COUSCOUS 1KG

Le couscous est une préparation incontournable du Maghreb, également présente en Méditerranée et dans le reste de l’Afrique. Bien que son origine et son étymologie soient controversées, il désigne aussi bien le plat traditionnel que la semoule de blé dur qui le compose. Il s’accorde à merveille avec les plats méditerranéens (tajines, taboulés…).

Alternative aux pommes de terre, riz ou pâtes.

Mode d'emploi : Versez le couscous dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée (comptez 1 volume d’eau pour un volume de couscous). Retirez du feu et laissez gonfler 5 min. Mélangez bien le couscous à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que les grains se séparent. Servez et agrémentez éventuellement d’une noix de beurre.