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pate/ BLE COMPLET SPAGHETTI 500G

pate/ BLE COMPLET SPAGHETTI 500G
Details du produit :
Référence produit : BO2478
Catégorie : EPICERIE / Epicerie Salée Pâte, Riz, Purée
Marque : Boni
Prix TTC : 130 XPF / paquet
/ paquet

Unité(s) par carton : 18

Ingrédients : Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure, 30 % OEUFS frais (plein air). (320 g d’oeufs frais par kg de semoule de blé dur).

Conseils de conservation : Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

Mode d'emploi : Faites cuire les pâtes 9 min (al dente : 7 min) dans de l'eau légèrement salée (1 L par 100 g de pâtes). Mélangez régulièrement pour éviter que les pâtes ne collent entre elles. Égouttez en gardant un peu de liquide de cuisson

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Origine : France (Alsace)

Les corolles sont des pâtes en forme de trompettes aux bords torsadés, qui retiennent parfaitement la sauce. Elles conviennent particulièrement aux sauces épaisses à base de fromage de chèvre, de crème et de courgettes.

Les pâtes d'Alsace sont préparées selon une recette traditionnelle de 1671, avec 7 oeufs frais par kilogramme de semoule de blé dur de grande qualité. Cette recette les différencie des pâtes italiennes, composées uniquement de semoule de blé dur et d'eau. Ces pâtes aux oeufs se caractérisent par leur goût riche, leur couleur jaune or et leur texture fine qui retient parfaitement les sauces.

Label : Indication Géographique Protégée.