Ma salade gourmande de feta, pois chiche, concombre & tomate

Viens découvrir notre recette de salade de feta à la grecque, super rafraîchissante ! 
Une recette facile et rapide (5 minutes !). De la feta, des pois chiches, tomates, concombres, oignons, olives et aromates, le tout arrosé d’une vinaigrette grecque toute simple. C’est une salade économique et végétarienne. Tu vas adorer 😉

Ce fromage caillé au lait de brebis est bourré de vitamines B12 et B2 et recèle aussi de la vitamine A et D. Elle constitue une source très intéressante de calcium, participe à la prévention de l'ostéoporose et de phosphore, essentiel lui aussi à la minéralisation des os et des dents, ainsi qu'à la régénérescence des tissus. La feta est relativement peu calorique.

Les pois chiches aussi ont beaucoup de bienfaits pour la santé. Entre autres, ils aideraient à diminuer le risque de cancer colorectal, le risque de maladie cardiovasculaire et même un meilleur contrôle du diabète. Les pois chiches sont riches en protéines végétales, c’est pour cela qu’on les retrouve beaucoup dans les recettes végétariennes et végétaliennes (vegan). En plus des protéines, ils sont aussi riches en fibres, vitamines et minéraux. 
 

Tu peux acheter notre Feta directement sur notre site internet ici : https://www.sipac.pf/produit/feta-veritable-aop-portion-200g

Ingrédients :

• 1 boîte de pois chiches
• 1 concombre
• 2 tomates
• ½ oignon rouge
• 2 oignons verts
• 200g de fromage féta
• ½ tasse d’olives noires
• 2 cuillerées à soupe d’herbes aromatiques hachées (persil, basilic, menthe)
• ½ tasse | 125 ml de vinaigrette grecque (huile d'olive, jus de citron, ail, origan sec, sel et poivre)

Préparation :

Rincer et égoutter les pois chiches. Laver les légumes. Couper les tomates et concombres en petits morceaux. Couper finement les oignons. Couper les olives en rondelles. Hacher vos herbes aromatiques. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et arroser avec la vinaigrette grecque. Filmer de saladier et gardez la salade au frais pendant au moins 1 heure avant de servir. 

Cuisines, Savoures… puis si tu le souhaites, partages / déposes (sur Facebook) ton avis sur ce(s) produit(s) et cette recette. Raconte-nous ton expérience dans les commentaires ! 😉

Tama’a maitai hoa here ma !

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