Mon Burger à la raclette

Et si on optait pour des burgers au fromage à raclette ? MMmhh ! Facile et tellement gourmand !

Les ingrédients

• 4 pains burgers sésame HARRYS
• 1 paquet de Bacon Tranché
• 4 steaks haché de bœuf
• 1 oignon rouge
• 100 g de fromage ail et fines herbes PETIT MOULÉ
• 1 tomate
• 4 tranches de fromage à raclette de chez SIPAC
• 40 g de feuille de salade
• 2 cuillerées à soupe de fromage blanc nature 0% MG FLOR DE BURGOS
• Des cornichons BONI
• Aigre-doux
• 1 œuf
• Farine
• Chapelure EVERYDAY
• Huile

Préparation  : 

Fouettez le fromage ail et fines herbes avec le fromage blanc. Coupez l'oignon en rondelles épaisses, farinez-les puis enrobez d'oeuf battu et enfin de chapelure. Plongez-les dans l'huile 2 à 3 minutes environ. Faites cuire les steaks dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile. Réservez-les. Faites revenir les tranches de bacon. Replacez les steaks dans la poêle, ajoutez le fromage à raclette sur chaque steak puis les tranches de bacon. Tartinez le socle des burgers de fromage frais, ajoutez la salade, le steak-raclette-bacon, les oignons frits, les rondelles de cornichons et tomates, de nouveau un peu de sauce ail et fines herbes et refermez les burgers.

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Tama’a maitai hoa here ma !

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