Mon couscous facile

Tu as envie d’un couscous mais tu n’as pas le temps de passer trop de temps en cuisine ? 
Sipac a déniché pour toi une recette de Couscous facile à réaliser ! 😉 

Infos pratiques :
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

• 4 navets
• 4 carottes *
• 500 g de couscous MALIKA de chez SIPAC *
• 200 g de pois chiche en boîte
• 4 merguez
• 4 tomates *
• 1 kg de courgettes
• 4 côtelettes d’agneau
• 1 cuil. à soupe d’huile
• 1 cuil. à soupe de ras el Hanout
• 5 cuil. à café de cumin moulu
• 2 cuil. à café de piment pour harissa

* en promo catalogue anniversaire SIPAC 

Étapes :
Dans un faitout, faire cuire à couvert les légumes coupés en morceaux avec sel, poivre, 1 verre d’eau, le cumin et le ras el hanout pendant 30 min. Ajouter les pois chiches et les courgettes 15 min avant la fin de cuisson. Dix minutes avant de servir, faire griller les côtelettes et les merguez. Pendant ce temps, porter à ébullition 1/2 l d’eau avec 1/2 cuil. à café de sel et 1 cuil. à soupe d’huile. Hors du feu, verser la semoule et laisser gonfler 5 min, puis ajouter le beurre et mélanger à la fourchette pour détacher les grains. Servir les légumes, la semoule et les viandes à part. Diluer le piment pour harissa dans une louche du bouillon et servir à part pour assaisonner à son goût.

Cuisines, Savoures… puis si tu le souhaites, partages / déposes (sur Facebook) ton avis sur ce(s) produit(s) et cette recette. Raconte-nous ton expérience dans les commentaires ! 😉

Tama’a maitai hoa here ma !

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