Salade colorée de pastèque, melon et jambon
Ingrédients :
- 8 tranches de jambon sec Môssieur Polette
- environ 1 kg pastèque
- 1 melon
- 1 laitue
- 200 g de Gouda jeune en tranches
- 5 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 1 pincée de sel
- 8 gressins
Préparation :
Coupe la pastèque et le melon en deux, vide les graines et extrait la pulpe avec une cuillère parisienne, de sorte à former des boules.
Nettoie, lave et essore bien la laitue. Coupe-là en petits morceaux, puis mélange-la avec les boules de fruit. Découpe le Gouda en lamelles et ajoute-le à la salade.
Mélange le jus de citron, le miel, le sel et le poivre et verse cette vinaigrette sur la salade.
Enveloppe chaque gressin avec une tranche de jambon et sert-les avec la salade.
Tama’a maitai hoa here ma !
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Les produits utilisés :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Produit fortement déconseillé aux femmes enceintes.